La pastella alla birra è una preparazione base perfetta per fritti croccanti e asciutti, ideale soprattutto per le verdure. Semplice e leggera allo stesso tempo, non necessita di tempo di riposo e non richiede uova, lievito o bicarbonato. Questa pastella renderà i fritti croccanti, leggeri e dorati, oltre che asciutti e gustosi. Per un risultato perfetto […] Read more…
Un dolce fresco e senza cottura perfetto per l’estate! Questa cheesecake al limone è un dolce fresco e leggero, ma allo stesso tempo molto goloso. Arricchitela con qualche fogliolina di timo fresco per un sapore più interessante e aromatico, un dolce perfetto come dopo pasto. Per realizzare queste cheesecake senza cottura ho usato gli Original […] Read more…