Month: dicembre 2016

Insalata delle feste: con valeriana, melagrana, arancia, noci e parmigiano

L’insalata delle feste è una ricca insalata perfetta per un menù a tema natalizio. Gli antipasti freddi sono ideali quando si deve preparare un pranzo o una cena per molte persone e oltre alla cucina si è impegnati in tante altre cose, come succede durante le festività. L’insalata delle feste è preparata con valeriana, scaglie di parmigiano, noci, […] Read more…

Tartufi al cioccolato bianco e cocco

I tartufini al cioccolato bianco e cocco sono piccoli cioccolatini realizzati con cioccolato bianco e cocco, facili e veloci da preparare, ma golosissimi. Un’idea perfetta per i regali di Natale handmade. Prima pensavo a cosa vorrei da Babbo Natale quest’anno. Vorrei un po’ di tempo. Un po’ di tempo in più per cucinare, per scrivere sul blog, per […] Read more…

Gluhwein

Il Glühwein è una bevanda alcolica tipica dei paesi centro e nord europei, l’equivalente del nostro vin brûlé. Il gluhwein si prepara con vino rosso addolcito e variamente speziato e talvolta con l’aggiunta di liquore o distillato. Visitare la Germania, e i paesi mitteleuropei in genere, durante il periodo natalizio ha un fascino particolare, grazie ai tantissimi Weinachtsmarkt. Questi mercatini […] Read more…