Vanessa Zagaglia

crackers

Ero stanca di mangiare il pane. Questi crackers ai semi sono diventati il mio sostituto preferito, croccanti e saporiti

Pennette

Volevo un sugo per la pasta al volo. Con due ingredienti semplicissimi ho risolto la giornata: li hanno tutti a casa

Cicciopancake

A colazione mi sfondo di cicciopancake. Mi ha svoltato la mattina ed è semplicissimo da preparare

Pesce

Voglio un pesce in padella succoso e saporito. Con queste spezie non sbaglio mai

mezze maniche con salmone

Salsa di soia nella pasta, il sugo con cui va a nozze: l’ho testato e sono rimasta sbalordita

Torta mattonella

Avevo troppi biscotti avanzati. Con la torta mattonella senza cottura ho risolto il problema: spariti in un attimo

Ciambellone

Quando non ho il latte preparo sempre questo ciambellone all’acqua. Nessuno si accorge della differenza: va a ruba

dolce

Coppetta sfiziosa, pronta in 15 minuti. Con yogurt e caffè ho anche il dolce post pranzo

Porridge

Se odi la colazione ti farò cambiare idea. Con il kefir ho svoltato tutto: buono e veloce

panino

Per pranzo non mangio un semplice panino. Con il salmone la mia pausa dal lavoro diventa gourmet

frutta

Non riuscivo proprio a mangiare la frutta, finché non ho scoperto queste ricette. Ora ne posso fare più a meno!

Polpette

Polpette vegane con tre ingredienti. Buone sia calde che fredde, ci faccio una pausa pranzo da invidia

torta

Datteri e fragole, ci faccio una torta che è una chicca. Mi hanno chiesto tutti la ricetta

Tiramisù alla pina colada

Un tiramisù che sa di piña colada. Se ne mangi un boccone ti sembrerà di star bevendo il cocktail

tonno

La tartare di tonno mi ha stancata. Ho scoperto una preparazione mille volte più buona: il procedimento

Granita al limone

Dopo pranzo soddisfo la voglia di dolce con una granita. È freschissima e non devo neanche usare la gelatiera

donna che prende il sole

Piatto unico da portare in spiaggia, saziante e leggero. Puoi dire addio alla pancetta post pranzo

Cheesecake alle fragole

Cheesecake cotta, l’abbinamento tra fragole e philadelphia mi fa impazzire. Una sola fetta non mi basta

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