Ratatouille

La ratatouille è un piatto vegetariano composto da ingredienti tipicamente estivi. È uno stufato di verdure così buono, saziante e allo stesso tempo leggero che vale la pena preparalo anche se fa caldo per poi mangiarlo tiepido. Gli ortaggi che lo compongono sono le classiche verdure di stagione estive: melanzane, peperoni, zucchine e pomodori. Read more…

Benvenuti

Per la serie: non c’è due senza tre! Ho creato il mio primo blog nel 2007, scrivevo ricette tradizionali, ma dopo un annetto ho iniziato a trascurarlo e poi nel 2010 l’ho rimosso per aprirne un altro che trattava più argomenti, ma ben presto mi sono resa conto che era troppo dispersivo. Oggi ci riprovo con l’impegno […] Read more…

1 10 11 12